Руководство службой номерного фонда; подбор и обучение персонала (горничные); Организация и планирование рабочего дня, постановка задач, контроль за работой горничных; контроль состояния номерного фонда (ежедневная проверка номеров); Контроль соблюдения стандартов уборки номерного фонда; организация работы по обеспечению номерного фонда необходимым оборудованием и расходными материалами; Решение...